Auf Skiathos können Sie eine Vielzahl von köstlichen griechischen Spezialitäten genießen, die frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden betonen. Hier sind einige der Spezialitäten, die Sie auf der Insel probieren können, sowie einige empfehlenswerte Tavernen:
Spezialitäten auf Skiathos
Mezedes: Griechische Vorspeisen oder „Mezedes“ sind eine beliebte Wahl und können eine Vielzahl von Gerichten wie Tzatziki, Taramasalata, Dolmadakia (gefüllte Weinblätter) und Spanakopita (Spinattaschen) umfassen.
Fisch und Meeresfrüchte: Da Skiathos eine Insel ist, sind frische Fischgerichte und Meeresfrüchte sehr beliebt. Probieren Sie „Psarosoupa“ (Fischsuppe), gegrillten Fisch oder „Saganaki“ (gebratene Käseplatte mit Meeresfrüchten).
Moussaka: Ein klassisches griechisches Gericht, das aus Schichten von Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Bechamelsauce besteht.
Souvlaki: Gegrilltes Fleisch (normalerweise Hühnchen oder Schweinefleisch), oft in Pita-Brot mit Gemüse, Sauce und Tzatziki serviert.
Gyros: Ähnlich wie Souvlaki, aber das Fleisch wird oft auf einem vertikalen Drehspieß gekocht.
Griechischer Salat: Ein erfrischender Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Feta-Käse und Olivenöl.
Empfohlene Tavernen
Taverna Ta Nissia: Diese Taverne liegt am Meer in der Nähe von Megali Ammos und bietet eine Auswahl an griechischen Gerichten und frischem Fisch.
Koukounaries Taverna: In der Nähe des berühmten Koukounaries Beach gelegen, bietet diese Taverne traditionelle Küche in einer entspannten Umgebung.
Platanias Taverna: Diese Taverne in Skiathos-Stadt ist bekannt für ihre griechischen Mezedes und lokale Gerichte.
O Batis Taverna: Eine familiengeführte Taverne in Troulos, die frische Meeresfrüchte und griechische Spezialitäten serviert.
Ouzeri Tsougria: Diese Taverne befindet sich auf der nahegelegenen Insel Tsougria und ist bekannt für ihre entspannte Atmosphäre und köstliche Meeresfrüchte.
Mesostrati Taverna: Diese Taverne in der Nähe von Kolios bietet traditionelle griechische Küche mit lokalen Zutaten.